В последнее время стало много рецептов вкусных и изысканных блюд. Но, к сожалению, не всегда успеваешь купить необходимые ингредиенты и, тем более, редко остается время на длительное приготовление тортов и печений.
И когда домашние попросят приготовить что-нибудь вкусненькое. Здесь может выручить шарлотка!
Казалось бы, что в ней особенного - яйца, яблоки, сахар и мука, но такая вкуснятина и главное - быстро. Кстати в нее можно добавлять и сухофрукты и викторию, изюм, чернослив ... как вам нравится.
Вам потребуется:
* 4-6 кисло-сладких яблок
* 5 яиц
* Неполный стакан сахара
* Немного соды, соль
* 1 ст. муки
* 10 ягод свежезамороженной виктории
* Масло сливочное
Приготовление
1. Яйца взбить с сахаром
2. Добавить немного соли и соды
3. Добавить муку и все тщательно перемешать
4. Яблоки почистить и порезать кубиками
5. Противень или форму для выпекания смазать маслом, сверху посыпать тонким слоем муки (чтобы пирог не прилип)
6. Высыпать на лист порезанные яблоки, а сверху порезать разложить викторию, разрезанную на маленькие кусочки.
7. Залить всё это тестом и выпекать в духовке при 250 градусах до готовности (примерно 30 минут).
8. Проверить пирог спичкой, если тесто не прилипает, значит, шарлотка готова.
9. Достать, остудить, нарезать кусочками и угощать всех желающих.
Приятного аппетита
И когда домашние попросят приготовить что-нибудь вкусненькое. Здесь может выручить шарлотка!
Казалось бы, что в ней особенного - яйца, яблоки, сахар и мука, но такая вкуснятина и главное - быстро. Кстати в нее можно добавлять и сухофрукты и викторию, изюм, чернослив ... как вам нравится.
Вам потребуется:
* 4-6 кисло-сладких яблок
* 5 яиц
* Неполный стакан сахара
* Немного соды, соль
* 1 ст. муки
* 10 ягод свежезамороженной виктории
* Масло сливочное
Приготовление
1. Яйца взбить с сахаром
2. Добавить немного соли и соды
3. Добавить муку и все тщательно перемешать
4. Яблоки почистить и порезать кубиками
5. Противень или форму для выпекания смазать маслом, сверху посыпать тонким слоем муки (чтобы пирог не прилип)
6. Высыпать на лист порезанные яблоки, а сверху порезать разложить викторию, разрезанную на маленькие кусочки.
7. Залить всё это тестом и выпекать в духовке при 250 градусах до готовности (примерно 30 минут).
8. Проверить пирог спичкой, если тесто не прилипает, значит, шарлотка готова.
9. Достать, остудить, нарезать кусочками и угощать всех желающих.
Приятного аппетита